|
أسس تغذية الجماعات |
|
|
تأليف:عايدة محمد عبد الله
|
|
السياحة |
|
سنة النشر:
2014 |
تنصنيفات:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
قواعد وأساليب تخزين المأكولات فى المؤسسات الفندقية |
|
|
تأليف:عايدة محمد عبد الله
|
|
السياحة |
|
سنة النشر:
2014 |
تنصنيفات:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
محاضرات فى التنمية السياحية |
|
|
تأليف:د.منال شوقى عبد المعطى أحمد
|
|
السياحة |
|
سنة النشر:
2013 |
تنصنيفات:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ادارة المواد فى المنظمات الفندقية |
|
|
تأليف:د.محمد حافظ حجازى
|
|
السياحة |
|
سنة النشر:
2013 |
تنصنيفات:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
الفندقة العلاجية |
|
|
تأليف:د.هالة حسن
|
|
ويحتوي علي سبعة فصول تشمل السياحة والفندقة العلاجية والمنتجعات السياحية ومراكز الاستشفاء البيئي والمستشفيات والفندقة العلاجية والتغذية العلاجية والتداخل بين العلاج الغذائي والدواء ونماذج للتغذية العلاجية |
|
سنة النشر:
2012 |
تنصنيفات:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
تسويق الخدمات السياحية |
|
|
تأليف:د.أحمد الطاهر عبد الرحيم
|
|
ويحتوي علي أربعة فصول تشمل اختبار جودة أدوات القياس ونتائج الاحصاء الوصفي ونتائج اختبارالفروض ونتائج وتوصيات الدراسة والمراجع |
|
سنة النشر:
2012 |
تنصنيفات:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
التغذية وقوائم الطعام |
|
|
تأليف:د. هالة حسن
|
|
ويحتوي علي سبعة فصول تشمل الغذاء و التركيب الكيميائي للغذاء والهضم و الامتصاص وتمثيل المكونات الغذائية وعلاقة التغذية بالصحة وقوانين العمل بالنسبة للأغذية وقوائم الطعام |
|
سنة النشر:
2012 |
تنصنيفات:
|
|
|
|
|
|
|
|
|